企业风险资本

本森山 通过Cloud Biology®和CropOS™平台推动食物的发展, 领先的食品创新引擎，将数据科学和机器学习与生物学和遗传学相结合. 本森山 赋予创新者从植物到盘子的自然基因多样性, 以创造更健康为目的, 美味的食物和配料选择，广泛可及且可持续.

主题食物Works 一家配料创新公司正在努力让植物性食物更好吃吗, 更有营养，更诱人，以至于人们都很想吃. 该公司的使命是通过采取一种新的方式来释放植物性食品的承诺, 以整体的方法进行成分开发，以新的方式结合科学和技术——与感官基础相结合, 揭示全新的答案.

Aqua-Spark 全球投资基金是否位于乌得勒支, 对可持续水产养殖企业进行投资并产生投资回报的荷兰, 同时创造积极的社会和环境影响. 该基金投资于致力于安全生产的中小企业, 可访问的水生生物, 如鱼, 甲壳类动物和植物, 以一种不损害地球健康的方式.

8F资产管理私人有限公司. 有限公司. 管理投资于垂直整合水产养殖生产和加工设施的私募股权基金, 采用陆地可持续循环水养殖系统(RAS)技术, 创造物质上积极的社会和环境影响.

在“新蛋白质”中部署风险资本的先驱， Vis活力 支持有雄心的团队，他们正在为一个更健康的环境开发变革性的解决方案, 更安全、更可持续的粮食和饲料系统.

收集食物,制造商 抢手货 植物性的海鲜, 一家创新食品公司是否专注于通过植物性替代品来推动变革. 由于热爱美食、植物性饮食和动物福利， 收集食物 是为了提高意识吗, 减少伤害, 保护环境资源, 同时提供一个伟大的烹饪体验. 该团队致力于为每个人创造令人渴望的植物性食物, 从素食者到杂食者以及介于两者之间的人.

彗星生物 是一家总部位于伦敦、安大略省和伊利诺伊州绍姆堡的屡获殊荣的食品技术公司吗. 该公司利用其专利的升级回收技术生产独特的、健康的、可持续的产品. 其Arrabina Arabinoxylan植物纤维提取物是一种优质益生元膳食纤维，具有优越的耐受性和功能性.

ProfilePrint是由a.I. 指纹技术. ProfilePrint将复杂的相关参数和感官数据合成为一个单一的数字指纹, 在几秒钟内快速预测食品样品的质量和轮廓. ProfilePrint结合传感器技术、代谢组学和大数据A.I. 建模允许用户建立更加智能和弹性的供应链. ProfilePrint是一家总部位于新加坡的全球性公司.