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    bet36体育进入植物蛋白市场并启动专用R&D中心

    bet36体育进入植物蛋白市场并启动专用R&D中心
    发表: 2022年3月15日

    鹿特丹,荷兰——bet36体育B.V. (LDC)宣布 今天创建了一个新的植物蛋白业务,作为其帮助塑造一个强大和可持续的食品系统的承诺的一部分. 聘请了一个由业务开发人员组成的专门团队, 研究人员和工程师在2021年, 今天,公司举行了新的R&D设施致力于其植物蛋白业务在旧金山湾区,加州,美国.  

    “作为bet36体育战略增长计划的一部分,bet36体育将进一步向下游发展,并通过更多增值产品实现收入多样化, bet36体育看到了通过植物蛋白提取和食品参与快速增长的植物性食品市场的机会 & 饮料应用配方, 利用bet36体育现有的起源和工业能力,迈克尔·盖尔奇说, 最不发达国家首席执行官.

    成长的健康, 对环境和动物福利的担忧,推动了对动物蛋白的植物替代品的强劲需求. 食品公司正在迅速创新,以解决蛋白质挑战,并满足对具有良好口感和营养的可持续和廉价产品的需求.

    LDC的植物蛋白业务渴望成为食品公司和创新品牌的首选合作伙伴,这些公司希望在其产品中加入更多可持续的蛋白质,托马斯·库特奥蒂说, 最不发达国家首席战略官. “bet36体育将在2022年底前以第一批非转基因植物蛋白分离物进入市场, 最初的重点是北美, 最终目标是为全球客户提供多用途产品组合和应用解决方案.”

    新的植物蛋白业务将由Dr. Manoj 库马尔, LDC植物蛋白副总裁, 管理一个位于加州的专家团队.

    “今天开幕的设施是新业务的关键基础,支持其R&D、商业方案. 它将作为开发产品的实验室和试点工厂, 验证它们的技术和商业价值, 并为未来的应用建立专门知识,“博士说. 库马尔.

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